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Ce four à pizza fantaisiste ressemble à une boîte à pizza

Ce four à pizza fantaisiste ressemble à une boîte à pizza



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Le four à pizza de CuiZen ressemble à une boîte à pizza en carton, mais il s'agit essentiellement d'une presse à panini pour cuire ou réchauffer votre pizza

Les pierres à pizza sont tellement dépassées; c'est notre nouvelle façon préférée de faire de la pizza.

Cela peut ressembler à une boîte à pizza ordinaire (sans le fond gras), mais le CuiZen La boîte à pizza est en fait un four déguisé. A mi-chemin entre un four à pizza classique et un presse Panini, le four boîte à pizza permet de cuire pizza maison et réchauffez votre za préféré de 12 pouces. À 60 $, cela vaut peut-être le prix de cinq tartes, mais cela en vaut la peine, du moins pour le facteur amusant et original.

Voici les spécifications du four à pizza CuiZen: le four en acier inoxydable peut chauffer jusqu'à 525 degrés Fahrenheit et dispose d'une minuterie jusqu'à 30 minutes. Les surfaces de cuisson rotatives sont dotées d'éléments chauffants pour cuire parfaitement le dessus et le dessous de la tarte, et lorsque votre pizza est prête, vous pouvez ouvrir votre four avec la poignée "cool touch". Le four est également livré avec 40 idées de recettes de pizza.

C'est ce qu'un Réviseur Amazonpensé à ce produit amusant : « J'ai essayé de cuisiner des pizzas de toutes sortes à la maison, des pizzas sur le grill, des pizzas à la poêle, des pizzas à la poêle, des pizzas maison, des pizzas à cuire à la maison, des pizzas en kit — tout ça sans degré de réussite. Jusqu'à ce que j'achète le four à pizza CuiZen. Mamma mia, elle produit la meilleure tarte à pizza.


Ce four à pizza fantaisiste ressemble à une boîte à pizza - Recettes

En tant que propriétaire et PDG de Master Pizza Franchise Group à Cleveland, Ohio, Michael LaMarca est peut-être le roi du château, mais il sera le premier à vous dire que les femmes de sa vie font de lui un homme meilleur.

LaMarca, qui a grandi dans une famille de fabricants de pizzas, a appris il y a longtemps une leçon que trop de maris et de pères de cette industrie ne comprennent jamais : ce sont nos proches qui comptent le plus, et aucune entreprise, peu importe à quel point elle est en croissance rapide et exigeante, éloigner un homme de sa femme et de ses enfants trop longtemps. «Nous avons tous du mal à équilibrer notre vie familiale avec notre vie professionnelle», explique LaMarca. « Il est facile de perdre de vue vos valeurs. De nombreuses situations se présentent où il peut être facile de se plier à vos valeurs et de repousser vos projets [personnels] pour un autre jour, mais à quel prix ? Parfois, vous devez vous occuper de vos affaires pour prendre soin de votre famille, mais une ligne doit être tracée. »

Rester du bon côté de cette ligne a aidé LaMarca à profiter du meilleur des deux mondes. « Avec le recul, dit-il, l'idée la plus positive que j'ai eue en ce qui concerne la croissance de mon entreprise a été d'apprendre à gérer l'entreprise et de ne pas laisser l'entreprise me gérer. »

Michael LaMarca fait des tartes avec John Arena de Metro Pizza.

Mordu par la punaise de la pizza

Enfant à Strongstown, Ohio, LaMarca a accompagné sa mère à son travail dans une pizzeria locale. « Je m'asseyais au bureau et regardais la télévision, colorais ou jouais sur ma Nintendo Game Boy », se souvient-il. «Quand il y avait beaucoup de monde, j'aidais à préparer des boîtes à pizza, à rouler de la pâte, à nettoyer la salle à manger et à râper le fromage. Chaque jour, j'avais la chance de faire ma propre pizza pour le déjeuner ou le dîner, c'est à ce moment-là que j'ai eu le virus et que j'ai su que la pizza allait être une grande partie de ma vie.

En 2000, sa famille a repris la vénérable chaîne Master Pizza, qui a débuté en 1955 et est devenue l'un des premiers franchiseurs de pizzerias de Cleveland avant de s'essouffler. L'entreprise s'était réduite à un seul magasin - celui d'origine à Mayfield Heights - lorsque le père et l'oncle de LaMarca l'ont acheté. LaMarca y travaillait quand une jeune brune séduisante nommée Christina, employée dans un salon voisin, a attiré son attention. LaMarca se souvient encore de la date exacte – le 6 avril 2008 – à laquelle il « a trouvé du courage et l'a finalement invitée à sortir. Je suis allé à un dîner de famille chez ses parents et j'ai tout de suite su que le mariage était dans notre avenir.

L'avenir très proche, comme il s'est avéré. En novembre de la même année, les deux tourtereaux se sont mariés avec une petite fille, Frankie, en a fait trois en juin 2011, et l'ajout de la petite Sophie a fait des LaMarcas une famille de quatre personnes en octobre 2013.

Abandonner le « Nuke »

En tant que président de Master Pizza, Jeremy Galvin répond personnellement aux courriels des clients et est connu pour fournir son numéro de téléphone personnel pour prouver son engagement à créer une meilleure expérience.

À ce moment-là, LaMarca avait repris l'entreprise et ouvert une nouvelle voie à l'expansion, en ouvrant un deuxième emplacement à Chagrin Falls en 2012. Master Pizza compte maintenant sept magasins, dont deux de plus ouvriront bientôt, mais il gagne lentement et régulièrement la course, croit-il. . "Nous avons toujours eu l'idée d'une croissance lente et durable, au lieu d'ouvrir des magasins juste pour avoir plus de magasins", dit-il. « Idéalement, nous aimons ouvrir un nouvel emplacement avec notre partenaire franchisé et l'amener au point où il est totalement durable avant de commencer à chercher notre prochain emplacement. Dans cet esprit, nous avons ouvert environ deux à trois emplacements par an. Au fur et à mesure que nous grandirons et que nous disposerons de plus de ressources en termes de capital et de personnel, nous ouvrirons probablement des emplacements plus rapidement. »

Lorsqu'un nouveau magasin Master Pizza ouvre ses portes, l'équipe et le partenaire franchisé de LaMarca « nuke » toute la ville. C'est le terme qu'ils utilisent pour un blitz marketing qui comprend tout, du publipostage aux publicités radio en passant par les médias sociaux. « Nous déposons un menu dans chaque boîte aux lettres de toute la ville – chaque foyer, appartement et entreprise en reçoit un », explique LaMarca. «Nous incluons des offres agressives dans ce menu déroulant. C’est une grande annonce que nous sommes prêts à partir. »

Des publications conçues sur Facebook, Twitter et Instagram annoncent également la nouvelle ouverture. "Nous suivons avec des publications aléatoires" en cours "et des publications vidéo en direct menant à l'ouverture", ajoute LaMarca. « En plus du buzz sur les réseaux sociaux, nous diffusons des spots avec nos partenaires radio. Nous avons également placé des annonces d'inauguration par le biais de sociétés de marketing imprimé telles que Valassis, Valpak, TMS et Gold Clipper. Certaines personnes pensent que l'impression est morte, mais nous avons découvert que ce n'est pas vrai dans le secteur de la pizza. Nous voyons encore une énorme quantité de coupons imprimés arriver dans nos anciens et nouveaux emplacements. »

La radio est aussi très vivante, comme tout fan de sport vous le dira. Et avec des équipes professionnelles comme les Cavaliers et les Indians, les fans de la région de Cleveland ont de quoi se réjouir. "Nous faisons beaucoup de marketing à la radio sportive", dit LaMarca. «Je vais déposer de la nourriture à la station locale, et ils m'ont immédiatement mis en ondes. Nous organisons des livraisons de nourriture programmées et des appels téléphoniques où je téléphonerai à propos d'un événement sportif. Nous parrainons également One-Word Wednesday, où ils posent une question à remplir et les auditeurs appellent avec leurs réponses. Donc, tout au long de cette émission, ils répètent notre nom encore et encore, et ils le font également exploser sur leurs réseaux sociaux.

Le goût avant tout

Offrir des opportunités de croissance. "Vous devez mettre les gens dans des positions pour grandir et réussir", dit LaMarca. « Les membres de votre équipe doivent sentir qu'il y a une opportunité pour eux : augmentation des salaires, plus de responsabilités, être formé pour devenir un directeur ou un directeur général, ou la chance de participer à un programme de partage des bénéfices/bonus ou d'assumer une partie de la propriété dans un emplacement existant. "

Apprenez à faire confiance aux membres de votre équipe. « Si vous leur donnez plus de responsabilités, mettez-vous de côté et laissez-les faire leur travail », conseille LaMarca. « La seule façon de s'éloigner du magasin est de déléguer des responsabilités. »

À une époque marquée par des concepts de pizza flashy et soutenus par des célébrités, Master Pizza ressemble à première vue à un retour en arrière, de son logo fantaisiste de pizzaïolo et de sa devise « Taste Above All » à son site Web accueillant avec des coupons imprimables et de simples palette de couleurs blanches. Mais ne vous laissez pas tromper par cette ambiance folklorique : LaMarca, un capitaine de l'équipe américaine de pizza (USPT), a l'habitude de dominer les compétitions culinaires et parcourt le monde pour perfectionner son art.

« Nous aimons expérimenter de nouvelles saveurs et garnitures », dit-il. Il a découvert les poivrons peppadew lors d'un salon professionnel en 2012. « J'en ai ramassé un, pensant que c'était une tomate cerise, je l'ai mis dans ma bouche, j'ai fait quelques pas et bang ! C'était sucré, c'était épicé, c'était vraiment génial ! Je savais que je devais en faire une pizza un jour. Nous avons imaginé le Peppadew Punch, avec des poivrons peppadew, du bacon et du poulet grillé sur une sauce au fromage et à l'ail.

Autre nouvel ingrédient au menu Master Pizza : les pommes de terre rouges rôties. "Cela ne crie pas" excitant ", mais j'aime sa polyvalence", dit LaMarca. “Nous avons le Loaded Potato Bake comme apéritif et notre Loaded Baked Potato Pizza, avec des pommes de terre rouges rôties, du bacon, du provolone et du cheddar Jack garni d'une sauce à la crème sure.”

Pour sa pâte, LaMarca préfère la farine non bromée et un shortening végétal non hydrogéné. « Nous sommes très fiers de nos produits et nous nous efforçons d'utiliser des ingrédients propres », note-t-il. « Nous pensons que les produits que nous servons devraient être suffisamment bons pour nourrir nos propres enfants. »

Devenir un leader

LaMarca parle beaucoup de ses propres enfants. Il ne fait pas référence à ses filles simplement par leurs noms, c'est toujours "ma Sophie" et "mon Frankie". Il se souvient avec émotion d'avoir amené le petit Frankie au nouvel emplacement à Chagrin Falls tous les jours pendant que sa femme donnait des cours de yoga tôt le matin. «Je la chargerais de collations, de sa couverture, de sa poupée Muno et de mon iPad pour qu'elle puisse regarder Curious George sur Netflix. Je l'avais installée dans une chaise haute à côté de la ligne de fabrication de pizzas avec l'iPad à un angle parfait. Je regardais souvent pour m'assurer qu'elle allait bien. Avec le recul, je me rends compte que c'étaient des jours assez spéciaux.

Au fil du temps, LaMarca, comme tant d'entrepreneurs, s'est retrouvé à faire passer le travail avant la famille à mesure que son entreprise se développait. Sa renommée en tant que pizza rock star grandissait également, grâce à son succès en tant que membre de l'USPT et concurrent culinaire de la jet-set. «Il y a une lutte constante entre être un père de famille et un propriétaire d'entreprise», dit-il. « La lutte n'est pas la motivation, c'est d'être trop motivé. Les propriétaires d'entreprise et les entrepreneurs ont du mal à ne jamais cesser de travailler et de penser à leur entreprise. Cette motivation non-stop est ce qui nous pousse à veiller tard, à créer de nouvelles pizzas pour nos menus, à prendre la devanture vide d'à côté et à aménager une salle à manger plus grande, ou à ouvrir plus d'emplacements. Le défi est de canaliser toute cette motivation et cette passion dans un nombre défini d'heures par jour et de vous assurer de prendre au moins un jour de congé complet chaque semaine - ma journée est le dimanche - et de le passer avec votre famille.

Après avoir travaillé à la maison pendant des années, LaMarca a installé un nouveau bureau dans un immeuble voisin et essaie de limiter son travail à huit heures par jour. Avec le bureau à domicile, dit-il, « je trouverais plus de raisons de travailler plus d'heures chaque jour, simplement parce que l'opportunité était proche de moi. Je restais éveillé tard pour travailler sur un projet parce que je n'arrivais pas à dormir, sachant qu'il y avait du travail inachevé dans une pièce !

Mais LaMarca savait aussi que ses filles grandiraient vite, et il ne voulait pas rester coincé à son bureau pendant que les années passeraient. « Les propriétaires d'entreprise se bousculent s'ils sacrifient du temps en famille pour se concentrer sur leurs entreprises, en pensant : « Oh, je passerai plus de temps avec la famille une fois que j'aurai accompli ceci ou cela. » Je le sais pour un fait, parce que J'étais cette personne. Pour sortir de ce cercle vicieux, j'ai dû comprendre que je ne pouvais pas à moi seul atteindre les objectifs que je m'étais fixés pour l'entreprise. J'avais besoin d'une équipe, pas d'un groupe d'employés. Et pour avoir une équipe, je devais créer des objectifs communs pour nous tous. »

Offrir aux membres de son équipe des opportunités de croissance et d'avancement était essentiel pour créer une entreprise capable de fonctionner, qu'il soit là ou non. (Voir l'encadré à la page 36.) LaMarca, quant à lui, a appris à montrer l'exemple et à devenir plus à l'aise dans ce rôle. « J'ai observé au fil du temps que les gens veulent être dirigés », dit-il. « Et, que vous pensiez ou non que vous êtes le leader de votre entreprise, j'ai une nouvelle pour vous : vous êtes le leader. »

Une fois qu'il a accepté son rôle de leader de Master Pizza, il a réfléchi plus attentivement à la façon dont il dirigeait. « J'ai rapidement compris que chaque action que j'entreprenais, chaque mouvement que j'entreprenais, chaque décision que je prenais, établirait la norme à suivre pour tous les autres membres de l'entreprise », se souvient-il. « Je devais examiner attentivement les résultats de chaque décision avant de la prendre, et c'était l'une des façons les plus positives que j'ai apprises à gérer la croissance de l'entreprise. »

LaMarca, montré ici en compétition dans le championnat de pizza chinoise à Shanghai, affirme que son appartenance à l'équipe de pizza des États-Unis a fait de lui un meilleur pizzaiolo qu'il ne l'aurait jamais pensé, tout en obtenant une couverture médiatique importante pour Master Pizza.

Les petits moments de la vie

Non seulement Christina LaMarca a donné à son mari deux filles adorables, mais elle lui a également donné la confiance nécessaire pour poursuivre son rêve d'étendre Master Pizza.

En bâtissant une équipe en qui il pouvait avoir confiance, LaMarca a pu prendre un peu de recul et profiter des petits moments de la vie : admirer les derniers dessins au crayon de Sophie, apprendre à Frankie à saucer une tarte. « L'une de mes choses préférées à faire avec mes filles est de leur préparer le dîner », dit-il. « J'ai remarqué que mon Frankie aime regarder ce que je fais et me demande souvent si elle peut l'essayer elle-même. J'adore lui montrer comment piler et paner des poitrines de poulet ou mettre de la sauce et du fromage sur une pizza. J'adore préparer une sorte de plat de pâtes et de poulet, le dresser joliment, le servir à mes filles, et en trois minutes, la moitié du dîner est sur la table ou sur le sol. J'espère que, dans un avenir proche, leurs habitudes alimentaires deviendront plus civilisées ! »

Sa femme, Christina, quant à elle, ne joue aucun rôle dans les opérations quotidiennes de Master Pizza. "Mais cette entreprise ne serait pas là où elle est aujourd'hui sans elle", admet LaMarca. « Quand j'ai voulu ouvrir ma première boutique à Chagrin Falls, je n'avais pas à le faire. Nous venions d'acheter une maison un an plus tôt. Nous avons eu notre première petite fille, Frankie. Nous en avions certainement assez pour nous occuper et l'argent était serré.

Mais LaMarca est, après tout, un entrepreneur incorrigible. Avoir trop à faire ne suffisait pas. "Je n'oublierai jamais : nous étions assis dans un Starbucks quand j'ai dit à Christina ce que je voulais faire", se souvient-il. "Sa réaction a été si calme et elle a dit:" Si vous pensez que c'est un bon emplacement et une bonne idée, faites-le. " Je savais que ce serait un succès. J'ai ressenti cette confiance qu'elle avait en moi, sachant que je pouvais accomplir tout ce que je voulais faire.

Et LaMarca ne s'en souciera pas un peu si ses filles suivent ses traces culinaires. « J'espère que mes filles verront la passion que j'ai pour la cuisine, la pizza en particulier, et qu'elles aimeront un jour préparer à manger pour leur famille », dit-il. « La nourriture est plus que la nutrition. La nourriture est passion, art et tradition, le tout servi dans une assiette. La nourriture rassemble les familles et crée des souvenirs durables.


Résumé de la recette

  • ½ (12 onces) boîte de pâte de tomate CONTADINA®
  • 1 cuillère à café d'origan séché, écrasé
  • 1 cuillère à café de basilic séché, écrasé
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • ½ cuillère à café de poudre d'oignon
  • ½ cuillère à café de sucre
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
  • 3 ¼ tasses de farine tout usage, ou plus au besoin
  • 2 enveloppes (0,25 once) FLEISCHMANN'S® Pizza Crust Levure ou RapidRise® Levure
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 ½ cuillères à café de sel
  • 1 ⅓ tasse d'eau très chaude (120 degrés F à 130 degrés F)
  • ⅓ tasse d'huile
  • 1 paquet (6 onces) HORMEL® Pepperoni
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé, ou plus au goût

Pour la sauce : mélanger tous les ingrédients de la sauce avec 1/2 tasse d'eau dans un bol moyen, réserver pour que les saveurs se développent tout en faisant la croûte. Congeler la pâte restante.

Pour les croûtes : Mélanger 2 tasses de farine avec la levure sèche, le sucre et le sel. Ajouter l'eau et l'huile et mélanger jusqu'à homogénéité (environ 1 minute). Ajouter graduellement assez de farine restante lentement, jusqu'à ce qu'une boule de pâte molle et collante se forme.

Pétrir environ 4 minutes, sur une surface farinée, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Ajouter plus de farine, si nécessaire. (Si vous utilisez de la levure RapidRise®, laissez la pâte reposer, couverte, pendant 10 minutes.)

Diviser la pâte en deux. Tapoter chaque moitié (avec les mains farinées) dans un moule à pizza graissé de 12 pouces OU rouler la pâte pour s'adapter aux moules.

Pour les pizzas : Préchauffer le four à 425 degrés F. Garnir les croûtes de sauce, de pepperoni et de fromage.

Cuire au four de 18 à 20 minutes jusqu'à ce que les croûtes soient dorées et que le fromage bouillonne. Pour de meilleurs résultats, faites pivoter les plaques à pizza entre les grilles supérieure et inférieure du four à mi-cuisson.


Musée de la Pizza

Appel à tous les amateurs de pizzas ! Il y a un nouveau musée rien que pour vous, le Musée de la Pizza (MoPi). Les musées de New York ont ​​pris un nouveau sens et chaque jour, un nouveau popup immersif prend la ville d'assaut. Le MoPi propose des installations artistiques immersives célébrant tout ce qui concerne la pizza. MoPi propose une expérience multisensorielle avec une galerie d'art sur le thème de la pizza, une cave à fromage, une plage de pizza et un espace de méditation sur la pizza. Cette aventure de pizza expérientielle est parrainée par DiGiorno, Hidden Valley, Seamless, Totinos Pizza Rolls et Cappello’s. À la fin de la visite, vous pourrez dévorer une tranche paradisiaque de Williamsburg Pizza. Nous vous recommandons fortement de visiter ce funhouse alimenté par les médias sociaux cet automne.

La pizza est l'un des seuls aliments à avoir un attrait mondial universel. Kareem Rahma, PDG de la société de divertissement Nameless Network, a travaillé avec des artistes contemporains pour créer des installations artistiques uniques centrées sur la pizza. Notre visite a commencé par une leçon d'histoire sur la pizza. La pizza a commencé comme un pain plat de base ou un pita avec des garnitures. La pizza moderne a été développée à Naples, lorsque la tomate a été ajoutée au pain plat à la fin du XVIIIe siècle.

Après la leçon, nous avons traversé le « Pizzeria psychédélique » 8221, qui présentait des boîtes de pizza et des photographies de pizza. Ce ne sont pas des boîtes à pizza ordinaires ! Ce sont des sélections de la collection de boîtes à pizza reconnues par le Guinness Book of World Records de Scott Weiner. RJ Supa a organisé cette salle, qui présentait également la photographie emblématique de la pizza de Sarah Bahbah.

Ensuite, nous avons traversé « Gazoo to the Moon », un vortex de pizza à la lumière noire de Signe Pierce et Emma Stern.

Ensuite, nous avons traversé la Pizza Cave de Caleb Gilbert. Cette pièce était remplie de stalactites fondues au fromage.

DiGiorno a créé une aire de jeux de pizza fantaisiste. Nous avons joué sur la balançoire, mais vous pouvez aussi jouer aux trous de maïs. Utilisez le photomaton pour créer un GIF mémorable. Tapez simplement votre adresse e-mail et attendez que le GIF de DiGiorno n'arrive pas.

Certaines peintures murales sont idéales pour les portraits individuels.

Après la mini séance photo, nous sommes entrés dans la salle d'Adam Green “Pizza Beach”. Dans cette salle de bien-être, nous avons pris une superbe photo de groupe avec un père Noël juif orthodoxe mangeant de la pizza à la plage.

Notre ami Eric a également pris une fantastique photo panoramique de nous dans la pièce.

Nous avons sauté dans la poêle à pizza vibrante et avons pris une pose de pizza dans la salle « Say Cheese » de Shawna X.

Pinky Weber, un gribouilleur et muraliste professionnel primé, a conçu la murale Hidden Valley Ranch. Nous avons utilisé les accessoires pour obtenir nos photos dignes d'Instagram. Après le photobooth, nous avons dévoré de délicieuses pizzas.

Les billets MoPi coûtent 35 $ et sont disponibles du 13 octobre au 18 novembre 2018. Les personnes âgées de plus de 65 ans et les enfants de moins de 5 ans sont gratuits avec un adulte. Nous nous sommes bien amusés à manger de la pizza et à prendre nos selfies de pizza. Pinky Weber a même conçu notre boîte à pizza Twinspirational.

“Boîte carrée, pizza ronde, tranches triangulaires. Je suis confus.


2. Piratage de récompense

Est-il possible pour le robot pizzaïolo de jouer la fonction objectif que lui a confiée son créateur ? Par exemple, si la fonction objectif est de faire une pizza le plus rapidement possible, le robot de fabrication de pizza peut lésiner sur les garnitures et cuire une pizza sans garniture… Pas une pizza particulièrement délicieuse si vous me demandez.

Cela peut se produire pour plusieurs raisons, l'une d'entre elles étant La loi de Goodhart. Cela se produit lorsque la fonction objectif choisie est une métrique qui est fortement corrélée à l'achèvement de la tâche mais qui se rompt lorsqu'elle est optimisée.

Par exemple, la vitesse de fabrication d'une pizza est fortement corrélée avec la vitesse à laquelle la farine est consommée, car la farine est un ingrédient important pour la fabrication de la pâte à pizza. Ainsi, on pourrait décider de mesurer le taux de fabrication de pizza par le temps nécessaire pour utiliser une quantité fixe de pâte.

Pour optimiser le taux d'épuisement de la farine, l'agent peut décider de jeter toute la farine. Selon sa norme, il a réussi à épuiser toute la farine en un temps négligeable et pense avoir battu le record du monde du fabricant de pizzas le plus rapide.

Une solution possible consiste à concevoir soigneusement l'agent par le biais de tests approfondis du système. Bien que cette approche soit pratique et puisse créer des systèmes très fiables, ce n'est pas la solution miracle au problème.

Une autre solution possible est d'avoir plusieurs fonctions de récompense grâce à la mise en œuvre de différentes fonctions mathématiques pour un même objectif. Par exemple, au lieu d'estimer la vitesse de fabrication de la pizza au pepperoni en utilisant le taux d'épuisement de la farine, il peut être mieux approximé comme le minimum du taux d'épuisement de la farine de la boîte de farine et le taux d'ajout de farine au mélangeur. Cela devrait empêcher le robot de jeter une farine parfaitement bonne.


Le problème de la sécurité de l'IA

L'IA et l'apprentissage automatique ont fait des progrès considérables et des impacts monumentaux sur la société ces dernières années. Bien que l'IA ait rendu possible des applications auparavant insondables, elle a également attiré l'attention en infligeant des dommages aux groupes marginalisés. La nature accidentelle d'un tel préjudice ne dégage pas les algorithmes d'IA de sa responsabilité de protéger ses utilisateurs. Par conséquent, il reste impératif pour les praticiens de l'apprentissage automatique de comprendre la cause première de tels accidents.

Aujourd'hui, je vais répondre brièvement aux questions suivantes —

Qu'est-ce que la sécurité et les accidents de l'IA ?

quelles sont les causes des accidents d'IA

Comment pouvons-nous empêcher l'accident de l'IA ?

Tout au long de l'article, j'utiliserai l'analogie d'un robot de fabrication de pizza. On suppose que ce robot est entraîné à l'aide d'un apprentissage par renforcement à l'aide d'une fonction de récompense qui optimise sa vitesse dans la fabrication de pizzas.


Quoi qu'il en soit, vous le tranchez

Cette boutique a été rémunérée par Collective Bias, Inc. et son annonceur. Toutes les opinions n'engagent que moi. Le contenu suivant est destiné aux lecteurs âgés de 21 ans ou plus. #AmericanFlatbreadFrozenPizza #CollectiveBias

Quoi qu'il en soit, nous aimons trouver des moyens d'améliorer l'expérience culinaire à la maison. Nous avons collaboré avec American Flatbread pour faire passer la soirée pizza traditionnelle au niveau supérieur. Nous sommes ravis de partager notre dîner avec vous.

American Flatbread cuit ses délicieux pains plats entièrement naturels dans un four en terre à bois primitif. La croûte et la sauce sont fabriquées à partir d'ingrédients biologiques, tels que des légumes frais, du blé, de l'huile d'olive et du vin rouge. Le pain plat américain est disponible en 14 saveurs. Nous avons acheté Revolution et Vegan Harvest de l'île congelée de Whole Foods. American Flatbread équilibre des ingrédients frais et de haute qualité avec la commodité des repas surgelés.

Le pain plat Revolution comprend des champignons, des oignons caramélisés et de la sauce tomate maison sur une fine croûte croustillante.

La récolte végétalienne comprend un fromage de style mozzarella sans produits laitiers qui fond parfaitement. La pizza est garnie d'herbes fraîches.

Les galettes sont précuites. Allumez le gril et faites croustiller les pizzas pendant 5 à 8 minutes.

La pizza est mieux partagée avec les amis et la famille. Avec American Flatbread, vous pouvez inviter des invités et préparer un délicieux repas en moins de 10 minutes. Nous avons créé notre décor de table à pizza chic avec des draps vichy rouges et blancs, des bouquets de fleurs et de la vaisselle fantaisiste sur le thème de la pizza. Nous avons associé les deux pains plats à un sauvignon blanc croquant et rafraîchissant.

Nous pouvions sentir les ingrédients frais sur le gril. Nous avions hâte de trancher la pizza.

Alors allez-y et prenez votre pain plat américain préféré et créez votre propre soirée pizza dans le confort de votre maison.

Tu ferais mieux de couper la pizza en quatre morceaux parce que je n'ai pas assez faim pour en manger six. – Yogi Berra.


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Colliers d'amitié Pizza : Collier Pizza

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    31 juillet 2012 · Le collier est en plaqué or et orné de petits morceaux de pepperoni. Contrairement aux bijoux traditionnels des meilleurs amis, ce collier vous permet de vous diversifier un peu plus et d'inclure tout votre cercle d'amis. Chaque personne du groupe reçoit sa part, mais lorsque vous vous réunissez tous, vous préparez une fantastique pizza.

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Collier Pizza - Cette Culture Matérielle

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    L'impressionnant collier Pizza est un accessoire de malbouffe insolite et aléatoire super amusant ! Le collier épique de tranches de pizza est suspendu à une chaîne plaquée argent de 16 po et ce collier amusant est un moyen parfait de montrer votre amour de la pizza. Obtenez un ensemble complet de 6 pour vos meilleures amies et faites une pizza de l'amitié (c'est une chose).

Colliers d'amitié alimentaire bricolage (+ un cadeau)

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    28 mai 2015 · DIY Colliers d'amitié gourmands (+ un cadeau !) . Je suis tout au sujet du collier de beignet et je ferais aussi un collier de pizza ! Réponse. Sarah 28 mai 2015 . Je ferais de la barbe à papa !! Réponse. . OUI! J'ai vu un ensemble de colliers d'amitié en forme de beignet dans le magasin que j'ai failli acheter pour ma meilleure amie et moi, sauf que c'était du glaçage au chocolat. .

Pizza Amitié Colliers Ensemble De 8 Pizza Pepperoni.

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Mort de Brian Wells — Wikipédia

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    Brian Douglas Wells (November 15, 1956 – August 28, 2003) was an American pizza delivery man who died during a complex plot involving a bank robbery, scavenger hunt and homemade explosive device near his hometown of Erie, Pennsylvania.Wells, who was surrounded by police, was killed when an explosive collar locked to his neck detonated. It is known as the "collar bomb" or "pizza bomber" case.

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48 Delicate Necklaces You’ll Never Want To Take Off

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4. Safe exploration

Is it possible for the pizza-making robot to make dangerous exploration moves? For instance, the robot might leave the oven on unattended with no pizza for extended durations when it is preparing the dough. This is at best a waste of energy and at worst a costly disaster.

The problem of safe exploration is heavily explored in academia. One of the possible solutions is to use simulated exploration in place of having the robot perform the exploration in real life. The impact of performing catastrophic exploratory actions by agents is minimal in a simulated environment as compared to that in real life. However, this approach is limited by how well the simulator reflects real-life which is often more erratic and complex than imagined by the designer of the simulator.

For instance, simulated environments have been extensively used in the training of self-driving cars before the first of its kind hit the roads. This drastically reduces the danger of self-driving cars on the roads. Yet, a simulator may not have considered the scenario of wild animals dashing across the roads, which can confuse the simulation-trained agent if it has not seen a wild animal before.


Résumé de la recette

  • 2 (8 onces) paquets de croissants réfrigérés
  • 1 tasse de crème sure
  • 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
  • 1 teaspoon dried dill weed
  • ¼ cuillère à café de sel d'ail
  • 1 (1 ounce) package ranch dressing mix
  • 1 small onion, finely chopped
  • 1 stalk celery, thinly sliced
  • ½ cup halved and thinly-sliced radishes
  • 1 red bell pepper, chopped
  • 1 ½ cups fresh broccoli, chopped
  • 1 carotte, râpée

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Spray a jellyroll pan with non-stick cooking spray.

Pat crescent roll dough into a jellyroll pan. Laisser reposer 5 minutes. Pierce with fork.

Bake for 10 minutes, let cool.

In a medium-sized mixing bowl, combine sour cream, cream cheese, dill weed, garlic salt and ranch dip mix. Spread this mixture on top of the cooled crust. Arrange the onion, carrot, celery, broccoli, radish, bell pepper and broccoli on top of the creamed mixture. Cover and let chill. Once chilled, cut it into squares and serve.


Voir la vidéo: four a pizza rotatif